Cán bộ Bộ môn Dinh dưỡng và Thức ăn Thủy sản tham dự Hội thảo quốc tế “Fish Physiology Aquaculture” tại Vương quốc Bỉ

Từ ngày 06–09/7/2026, cán bộ Bộ môn Dinh dưỡng và Thức ăn Thủy sản, Khoa Thủy sản – Học viện Nông nghiệp Việt Nam cùng nghiên cứu sinh đang học tập tại Vương quốc Bỉ đã tham dự Hội thảo quốc tế “Fish Physiology Aquaculture” do Đại học Namur tổ chức. Hội thảo quy tụ nhiều nhà khoa học trong lĩnh vực sinh lý học cá, dinh dưỡng và nuôi trồng thủy sản, là diễn đàn trao đổi các kết quả nghiên cứu mới và thúc đẩy hợp tác quốc tế.

Tại hội thảo, PGS.TS. Trần Thị Nắng Thu, Trưởng Bộ môn trình bày báo cáo “Effects of Feeding Regime on Growth Performance and Feed Utilization of Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus)”. Báo cáo đánh giá ảnh hưởng của các chế độ cho ăn đến tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá tra, góp phần đề xuất chiến lược cho ăn nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.

PGS.TS. Nguyễn Thị Mai trình bày báo cáo “Replacing Fish Oil with Plant Oils: Lessons from Growth, Immunity and Inflammatory Balance in Fish”, tổng hợp các kết quả nghiên cứu về khả năng thay thế dầu cá bằng dầu thực vật trong thức ăn thủy sản, đồng thời làm rõ tác động của sự thay đổi thành phần axit béo đến tăng trưởng, miễn dịch và cân bằng phản ứng viêm ở cá.

Bên cạnh đó, NCS. Lê Xuân Chinh trình bày báo cáo “Plant-based Additives in Tilapia Aquaculture: Applications, Challenges and Emerging Opportunities”, cập nhật các ứng dụng của phụ gia có nguồn gốc thực vật trong nuôi cá rô phi, phân tích những thách thức hiện nay và các hướng nghiên cứu, ứng dụng đầy triển vọng trong phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững.

Việc tham gia và trình bày báo cáo tại hội thảo không chỉ góp phần quảng bá các kết quả nghiên cứu của Bộ môn Dinh dưỡng và Thức ăn Thủy sản, Khoa Thủy sản – Học viện Nông nghiệp Việt Nam đến cộng đồng khoa học quốc tế mà còn mở ra cơ hội tăng cường hợp tác nghiên cứu, trao đổi học thuật và phát triển các dự án hợp tác trong lĩnh vực dinh dưỡng và nuôi trồng thủy sản.