Tìm hiểu ngành Công nghệ sau thu hoạch

Ngành Công nghệ sau thu hoạch là gì?

Hiểu một cách đơn giản, Công nghệ sau thu hoạch là ngành chuyên nghiên cứu, xây dựng, tổ chức và thực hiện công nghệ chế biến và bảo quản nông sản thực phẩm.

Theo học ngành Công nghệ sau thu hoạch, sinh viên được trang bị kiến thức về thu hoạch, sơ chế, bảo quản, chế biến thực phẩm; đảm bảo chất lượng, sự an toàn của nông sản, thực phẩm. Bên cạnh đó, sinh viên còn được trang bị kỹ năng phân tích, đánh giá các hao hụt sau thu hoạch, đưa ra các biện pháp tối giảm tổn thất trong bảo quản nông sản, nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới từ nông sản, chế biến ra các sản phẩm đảm bảo chất lượng.

Sinh viên tốt nghiệp ngành Công nghệ sau thu hoạch có thể làm những công việc gì?

Sinh viên tốt nghiệp ngành Công nghệ sau thu hoạch có thể làm việc tại các vị trí:

- Cán bộ, công chức trong các cơ quan nhà nước từ Trung ương đến địa phương.

- Nhân viên trong các doanh nghiệp sơ chế, bảo quản, chế biến và kinh doanh thực phẩm, doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi.

- Nghiên cứu viên trong các viện nghiên cứu về công nghiệp thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm, dinh dưỡng, công nghệ sau thu hoạch…

- Kỹ thuật viên, nghiên cứu viên, giảng viên trong các trường đại học, cao đẳng có đào tạo ngành công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch.

- Làm chủ các doanh nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh nông sản, công nghệ sau thu hoạch và chế biến thực phẩm.

Học viện đã hợp tác với nhiều doanh nghiệp để giải quyết việc làm cho sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch khi tốt nghiệp như: Công ty Cổ phẩn Acecook Việt Nam, Công ty Ajinomoto Việt Nam, Công ty TNHH MTV Kinh Đô miền Bắc, Công ty Tribeco, Công ty xuất nhập khẩu rau quả GOC, Công ty sữa Nutricare, Công ty Thạch rau câu Long Hải, Trung tâm thương mại Aeon Mall… và tại nước ngoài như Nhật Bản, Israel, Hàn Quốc, Thái Lan...

Sinh viên thực tập nghề nghiệp tại Công ty sữa Nutricare

Theo thống kê của Trung tâm Quan hệ Công chúng và Hỗ trợ sinh viên, trên 90% sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch có việc làm trong 12 tháng sau khi tốt nghiệp tại các cơ quan nhà nước, trường đại học, viện nghiên cứu, doanh nghiệp bảo quản, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Ngành Công nghệ sau thu hoạch tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Học viện Nông nghiệp Việt Nam là trường đại học trọng điểm quốc gia, nơi hội tụ của hàng vạn sinh viên bản lĩnh, sáng tạo cùng nhiều câu lạc bộ, đội, nhóm, tạo cơ hội cho sinh viên phát triển bản thân và cống hiến những giá trị tốt đẹp cho cộng đồng.

Ngành Công nghệ sau thu hoạch của Học viện có bề dày lịch sử đào tạo với 100% đội ngũ giảng viên được đào tạo sau đại học tại các nước có nền khoa học tiên tiến trên thế giới như Úc, Bỉ, Pháp, Áo, Hàn Quốc, Thái Lan... 

Giảng viên của Học viện tham gia hội thảo quốc tế

Sinh viên theo học ngành Công nghệ sau thu hoạch được học tập tại các phòng học thông minh; thực hành, tham gia nghiên cứu khoa học tại phòng thí nghiệm có trang thiết bị tiên tiến hiện đại; thực tập, rèn nghề, tập huấn tại các viện nghiên cứu, trường đại học trong nước, các doanh nghiệp trong vực bảo quản, chế biến nông sản.

Sinh viên thực tập tại Phòng thí nghiệm Trung tâm Khoa học và công nghệ thực phẩm ISO/IEC 17025:2017, VILAS 1234

Sinh viên thực tập ngắn hạn về công nghệ sau thu hoạch tại Nhật Bản

Bên cạnh đó, sinh viên có cơ hội được tiếp cận với hệ thống học liệu phong phú với hơn 30.000 đầu sách, hơn 100 đầu báo, tạp chí các loại, 15 cơ sở dữ liệu trực tuyến, tạp chí điện tử, truy cập thông qua phần mềm quản lý thư viện điện tử.

Sinh viên tự học trong Thư viện Lương Định Của

Nếu bạn yêu thích ngành Công nghệ sau thu hoạch và mong muốn học tập tại ngôi trường có bề dày truyền thống lịch sử này, hãy nhanh tay đăng ký vào Học viện Nông nghiệp Việt Nam:

Thông tin liên hệ

Điện thoại: 024.6261.7578/ 024.6261.7520/ 0961.926.639/ 0961.926.939

Website: https://www.vnua.edu.vn/

Facebook: www.facebook.com/hocviennongnghiep

 Khoa CNTP + TT QHCC&HTSV