Giản dị, khiêm nhường nhưng đầy nội lực và tinh thần trách nhiệm, ThS. Lê Thị Ngọc Thúy – cán bộ kỹ thuật của Bộ môn Quản lý Chất lượng và An toàn thực phẩm, Khoa Công nghệ thực phẩm – là tấm gương sáng tiêu biểu trong công việc chuyên môn và công tác tập thể.
Sinh ra và lớn lên tại Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội, ThS. Thúy đã gắn bó với mảnh đất học thuật Học viện Nông nghiệp Việt Nam từ những ngày đầu bước vào trường đại học và công việc sau này. Với trình độ Thạc sĩ chuyên ngành thực phẩm, công nghệ sinh học, ThS. Thúy hiện đang phụ trách công tác phục vụ thực hành – một nhiệm vụ âm thầm nhưng vô cùng quan trọng.
Trong nhiều năm qua, đặc biệt là năm học 2023–2024, ThS. Thúy đảm nhiệm việc chuẩn bị hóa chất, nguyên vật liệu và thiết bị cho hàng chục nhóm thực hành thuộc nhiều học phần với hàng nghìn lượt người học – tất cả đều được chuẩn bị đầy đủ, đúng thời gian, đảm bảo chất lượng. Chị quản lý chặt chẽ thiết bị, vật tư trong phòng thực hành và chủ động xây dựng kế hoạch mua sắm đầu kỳ học.
    |
 |
| ThS. Lê Thị Ngọc Thúy – Bộ môn Quản lý Chất lượng và An toàn thực phẩm |
Không chỉ là người phụ trách vật tư, ThS. Thúy còn là người giữ gìn và đảm bảo môi trường học tập sạch sẽ, an toàn. Công việc vệ sinh hằng ngày, tổng vệ sinh hàng tuần được ThS. Thúy triển khai bài bản, khoa học. Bên cạnh đó, ThS. Thúy còn là người theo dõi, xử lý các sự cố kỹ thuật kịp thời, góp phần duy trì hoạt động hiệu quả của phòng thí nghiệm.
Chị đã hoàn thiện đầy đủ các sổ theo dõi sử dụng thiết bị, nguyên vật liệu và đề thi – bài thi cho từng năm học, thể hiện sự tỉ mỉ, cẩn trọng trong từng khâu công việc. Với việc quản lý hàng trăm sinh viên thực tập tốt nghiệp qua từng năm, ThS. Thúy luôn được các em tin tưởng nhờ thái độ hỗ trợ hết mình, nhiệt tình hướng dẫn.
Một trong những điểm nổi bật của ThS. Thúy chính là tinh thần chủ động và sáng tạo trong công việc. Sáng kiến "Sử dụng thiết bị thông minh để điều khiển máy móc thiết bị trong phòng thí nghiệm" do ThS. Thúy đề xuất đã mang lại hiệu quả rõ rệt: giúp người dùng chủ động thời gian thao tác, đảm bảo an toàn thiết bị và tiết kiệm điện năng. Việc áp dụng các thiết bị thông minh như ổ cắm wifi, ổ cắm hẹn giờ không chỉ nâng cao hiệu quả vận hành máy móc mà còn mở ra hướng quản lý hiện đại cho các phòng thí nghiệm trong toàn Học viện.
Không chỉ giỏi chuyên môn, ThS. Thúy còn là nhân tố tích cực trong mọi hoạt động của Khoa và Học viện. Năm 2023–2024, ThS. Thúy tham gia Ban chấp hành Công đoàn Khoa, là thành viên chủ chốt của nhóm quảng bá tuyển sinh và đã trực tiếp tham gia 2 đợt tuyển sinh tại Hà Nam và Quảng Ninh.
Với 256 tiết thỉnh giảng, ThS. Thúy còn đóng vai trò người truyền cảm hứng trong giảng dạy, góp phần chia sẻ kiến thức đến với sinh viên. Ngoài ra, ThS. Thúy luôn sẵn sàng tham gia các công việc đột xuất, tổng hợp số liệu phục vụ kiểm định, hỗ trợ đồng nghiệp và cống hiến cho sự phát triển chung của bộ môn.
Liên tiếp hai năm 2022 và 2023, ThS. Thúy đạt danh hiệu Lao động tiên tiến, minh chứng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ.
Những đóng góp của ThS. Thúy không chỉ giới hạn trong vai trò kỹ thuật viên mà còn lan tỏa tinh thần trách nhiệm, sự tận tụy và tính sáng tạo đến tập thể.
Khoa Công nghệ thực phẩm