Làm chủ công nghệ, sản xuất giống khoai tây, rau bằng phương pháp khí canh, thủy canh – tín hiệu đáng mừng của ngành trồng trọt
Cập nhật lúc 00:00, Thứ năm, 05/03/2015 (GMT+7)
\r\n Trên thế giới, cây khoai tây được coi là cây lương thực có tầm quan trọng đứng hàng thứ tư sau lúa mì, lúa nước và ngô. Nước ta có khả năng phát triển mạnh loại cây này, ước tính ít nhất có khoảng 200.000ha đất có thể trồng được khoai tây. Tuy nhiên, những năm gần đây, diện tích trồng khoai tây chỉ dao động trong khoảng 30.000 - 35.000ha với năng suất bình quân từ 10 - 11 tấn/ha. Một trong những nguyên nhân chủ yếu do thiếu nguồn củ giống tốt, củ giống trồng phổ biến là loại củ giống chất lượng thấp (tỷ lệ nhiễm bệnh virus cao, già sinh lý và độ thuần chủng thấp).
\r\n
\r\n Viện Công nghệ Sinh học thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã có đề tài cấp Nhà nước về “ Nghiên cứu làm chủ công nghệ và xây dựng mô hình công nghiệp sinh học sản xuất giống khoai tây, rau và hoa sạch bệnh” do GS.TS. Nguyễn Quang Thạch chủ trì đã tạo ra bước độtphá trong lĩnh vực này. Nét nổi bật của đề tài là đã nghiên cứu thiết kế được hệ thống dây chuyền sản xuất công nghiệp giống khoai tây bằng công nghệ khí canh và thủy canh. Nhờ phương pháp này mà quy trình nhân cây nhanh hơn, sản xuất củ với công suất nhân đạt từ 7.480 – 8.624 cây/m2/tháng (vượt xa so với chỉ tiêu 1000-1500 cây/m2/tháng), năng suất củ thu được dao động từ 835-1016 củ/m2 (tùy thuộc vào từng giống), đạt được mục tiêu đặt ra (1000 củ/m2). Đặc biệt cây và củ giống tạo ra có độ sạch bệnh virus là 100%, được các đơn vị sử dụng đánh giá cao. Cây trồng từ củ giống tạo ra cho năng suất tăng trên 30% so với đối chứng (củ giống sản xuất bằng phương pháp thông thường).
\r\n
\r\n Phương pháp này còn được thử nghiệm trên cả cà chua, cẩm chướng, dâu tây, cúc và đều cho kết quả rất khả quan. Không chỉ xây dựng được mô hình sản xuất công nghiệp có công suất cao hơn phương pháp thông thường, chất lượng cao, giá thành cạnh tranh mà kết quả của đề tài cũng chính là cơ sở cho sự hình thành các xí nghiệp công nghiệp sinh học sản xuất giống cây trồng ở Việt Nam.
\r\n
\r\n Một số hình ảnh về sản xuất giống khoai tây bằng công nghệ khí canh và thủy canh
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n