Ngày 29/05/2018, Nhóm Nghiên cứu mạnh Thức ăn và sản phẩm chăn nuôi an toàn – Khoa Chăn nuôi – Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo cấp Quốc gia “Dinh dưỡng và thức ăn trong chăn nuôi bò”. Hội thảo có sự tham gia của 88 đại biểu đến từ 6 trường đại học (Đại học Tây Bắc, Đại học Kinh tế Vinh, Đại học Hồng Đức, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Đại học Nông Lâm Bắc Giang, Đại học Hùng Vương), Viện Chăn nuôi Quốc gia, Viện Công nghệ sinh học, Cục Chăn nuôi, Công ty Giống gia súc Hà Nội, Sở Nông nghiệp & PTNT Hà Nội, cán bộ kỹ thuật các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi và các kỹ thuật viên, chủ trang trại chăn nuôi bò sữa, bò thịt trên địa bàn; cùng với cán bộ giảng viên và 50 sinh viên của Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

GS.TS. Nguyễn Xuân Trạch phát biểu khai mạc Hội thảo

PGS.TS. Đặng Thái Hải thay mặt Ban tổ chức phát biểu tại Hội thảo

Tại hội thảo, bên cạnh 6 bài báo cáo có ý nghĩa khoa học và thực tiễn về dinh dưỡng và thức ăn trong chăn nuôi bò được trình bày và thảo luận còn có 19 bài khác được in trong Kỷ yếu Hội thảo. Thông qua Hội thảo, các chuyên gia và các nhà khoa học đã thống nhất những nội dung sau:

1. Đánh giá được sự phát triển chăn nuôi bò thịt và bò sữa ở Việt Nam trong những năm qua, định hướng phát triển đến năm 2030 và các giải pháp thực hiện;

2. Thấy được ưu điểm của các peptide bổ sung vào khẩu phần ăn của bò đối với sự lên men dạ cỏ, sự làm giảm oxi hóa lipid trong dạ cỏ và khả năng tăng cường miễn dịch của vật nuôi;

3. Ước tính được nhu cầu năng lượng trao đổi cho tăng trọng ở bò lai nuôi thịt tại Việt Nam;

4. Tìm ra được mức năng lượng và protein trong khẩu phần ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho bò lai F1 (BBBx Lai Sind) nuôi vỗ béo;

5. Một số vấn đề dinh dưỡng thức ăn và giống trong phát triển chăn nuôi bò thịt thâm canh ở Việt Nam;

6. Kết quả trồng thử nghiệm một số giống cỏ làm thức ăn xanh cho trâu bò tại Sơn La.

Các nhà khoa học trình bày tham luận tại Hội thảo

Hội thảo được sự tài trợ của hai công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung ứng các loại phụ gia thức ăn chăn nuôi tại thị trường Việt Nam là công ty Công nghệ Sinh học Mytech và công ty TNHH Menon. Hội thảo đã mang lại cơ hội giao lưu của các nhà khoa học, giảng viên, các kỹ thuật viên và sinh viên chia sẻ, cập nhật kiến thức mới.

Các đại biểu tham dự Hội thảo