5. KẾ HOẠCH HỌC TẬP

(*) (1) Song hành, (2) tiên quyết.

6. Mô tả vắn tắt nội dung và khối lượng các học phần

6.1. Các học phần lý luận chính trị-xã hội

MLE01005. Tư tưởng Hồ Chí Minh (Ho Chi Minh Ideology) (2TC: 2-0-6; 90). Nội dung học phần là tư tưởng Hồ Chí Minh về con đường giải phóng dân tộc và xây dựng xã hội mới.

MLE01009. Pháp luật đại cương (Introduction to Laws) (2TC: 2-0-6; 90). Một số vấn đề lý luận cơ bản về Nhà nước và Pháp luật; Một số nội dung cơ bản về Nhà nước và Pháp luật nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; Nội dung cơ bản của Luật Dân sự và Luật Hình sự; Nội dung cơ bản của Luật Kinh tế, Luật Lao động, Luật Hôn nhân và Gia đình; Nội dung cơ bản của Luật Hành chính và pháp luật về phòng, chống tham nhũng.

MLE01020. Triết học Mác - Lênin (Philosophy of Marxism and Leninism) (3TC: 3-0-9; 135). Học phần gồm 3 chương giúp sinh viên hiểu biết có tính căn bản, hệ thống về triết học Mác - Lênin, xây dựng thế giới quan duy vật và phương pháp luận biện chứng duy vật. Nội dung bao gồm: Triết học và vai trò của triết học trong đời sống; chủ nghĩa duy vật biện chứng, gồm vấn đề vật chất và ý thức, phép biện chứng duy vật, lý luận nhận thức của chủ nghĩa duy vật biện chứng; chủ nghĩa duy vật lịch sử, gồm vấn đề hình thái kinh tế - xã hội, giai cấp và dân tộc, nhà nước và cách mạng xã hội, ý thức xã hội, triết học về con người.

MLE01021. Kinh tế chính trị Mác - Lênin (Political Economy of Marxism and Leninism) (2TC: 2-0-6; 90). Học phần gồm 6 chương giúp sinh viên hiểu biết những tri thức cơ bản, cốt lõi của Kinh tế chính trị Mác - Lênin trong bối cảnh phát triển kinh tế của đất nước và thế giới ngày nay. Nội dung bao gồm: Đối tượng, phương pháp nghiên cứu và chức năng của kinh tế chính trị Mác - Lênin; hàng hóa, thị trường và vai trò của các chủ thể tham gia thị trường; giá trị thặng dư trong nền kinh tế thị trường; cạnh tranh và độc quyền trong nền kinh tế thị trường; kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và các quan hệ lợi ích kinh tế ở Việt Nam; công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam.

MLE01022. Chủ nghĩa xã hội khoa học (Socialism) (2TC: 2-0-6; 90). Học phần gồm 7 chương giúp sinh viên nắm được những tri thức cơ bản, cốt lõi nhất về chủ nghĩa xã hội khoa học. Nội dung bao gồm: Nhập môn chủ nghĩa xã hội khoa học; sứ mệnh lịch sử của giai cấp công nhân; chủ nghĩa xã hội và thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; dân chủ xã hội chủ nghĩa và nhà nước xã hội chủ nghĩa; cơ cấu xã hội hội - giai cấp và liên minh giai cấp, tầng lớp trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; vấn đề dân tộc và tôn giáo trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; vấn đề gia đình trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội.

MLE01023. Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam (Vietnamese Communist Party History) (2TC: 2-0-6; 90). Học phần trang bị cho sinh viên sự hiểu biết về đối tượng, mục đích, nhiệm vụ, phương pháp nghiên cứu, học tập học phần Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam và những kiến thức cơ bản, hệ thống, cốt lõi về: sự ra đời của Đảng Cộng sản Việt Nam (1920-1930); quá trình lãnh đạo cuộc đấu tranh giành chính quyền (1930-1945); lãnh đạo hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ xâm lược, hoàn thành giải phóng dân tộc, thống nhất đất nước (1975-2018); khẳng định những thành công, hạn chế, tổng kết kinh nghiệm về sự lãnh đạo cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam.

6.2. Các học phần tiếng Anh:

SNE01010. Nghe và nói tiếng Anh 1 (English Listening and Speaking 1) (9TC: 8-1; 18; 405). Học phần này cung cấp cho người học những cấu trúc câu, cách diễn cơ bản trong văn nói và hệ thống từ vựng liên quan đến các chủ đề về người nổi tiếng, nghề nghiệp, kỳ nghỉ, thành phố, động vật hoang dã, thể thao, giải trí, du lịch, sự kiện nhằm giúp người học củng cố và phát triển kỹ năng nghe và nói đạt trình độ B1. Đồng thời giúp người học phân biệt được các âm, áp dụng phát âm đúng các âm, từ, câu, hội thoại và vận dụng kiến thức hiểu biết về văn hóa của các nước nói tiếng Anh để giải quyết vấn đề trong tình huống mới.

SNE01011. Đọc và viết tiếng Anh 1 (English Reading and Writing 1) (8TC: 8-0; 16; 360). Học phần gồm 10 bài: Lý thuyết: Nghề nghiệp, Kỳ nghỉ, Thành phố, Động vật, Thể thao, Văn hóa, tín ngưỡng; Kinh nghiệm, Thức ăn và Từ thiện

SNE01012. Nghe và nói tiếng Anh 2 (English Listening and Speaking 2) (07TC: 6-1; 14; 210). Học phần gồm 10 bài trong cuốn Take Away 3 với một số nội dung liên quan tới cuộc sống hàng ngày, về thời trang, về công việc, về giải trí, sức khỏe, du lịch…. Ngoài ra học phần còn bao gồm 15 tiết thực hành theo cuốn Developing tactics for listening với một số chủ điểm nhất định giúp sinh viên luyện tập và nâng cao khả năng nghe.

SNE01013. Đọc và viết tiếng Anh 2 (English Reading and Writing 2) (6TC: 6-0; 12; 270). Ngôn Ngữ; Hiện tại đơn và hiện tại tiếp diễn; Chiến thuật đọc câu hỏi trước khi làm bài; viết quảng cáo. Thời trang; To V và V-ing; chiến thuật tìm ý chính trong bài đọc; hiểu đối tượng độc giả khi viết thư. Sự kiện; Thì hiện tại hoàn thành và quá khứ hoàn thành; chiến thuật xác định dạng thức của động từ để hiểu trình tự của câu chuyện; sắp xếp các ý chính trong bài viết. Truyện ngụ ngôn; Mệnh đề nguyên nhân - kết quả; Viết thư khuyên bảo. Nhà cửa; Thì tương lai; Hiểu mục đích của người viết; Lập kế hoạch. Từ thiện; Động từ khiếm khuyết; đọc quét tìm thông tin; sử dụng bảng biểu liệt kê ý chính; so sánh và đối chiếu. Sức khỏe; Đọc lướt tìm ý chính; viết thư trang trọng. Du hành vũ trụ; Thì hiện tại hoàn thành tiếp diễn; Hỏi và trả lời; Sắp xếp các ý trong một bài báo cáo. Phiêu lưu; Câu bị động; Kĩ năng tiên đoán; Sử dụng câu chủ động và bị động khi viết.

SNE03002. Tiếng Anh chuyên ngành khoa học cây trồng (English for Agronomy)
(3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 10 bài lý thuyết: Các bộ phận cơ bản của cây trồng và chức năng của chúng; Vòng đời của cây trồng; Ánh sáng ảnh hưởng tới sự phát triển của cây trồng; Nhiệt độ ảnh hưởng tới sự phát triển của cây trồng; Nước ảnh hưởng tới sự phát triển của cây trồng; Dinh dưỡng ảnh hưởng tới sự phát triển của cây trồng; Phân hữu cơ và phân vô cơ; Bảo vệ thực vật; Bệnh cây; Tưới tiêu.

6.3. Các học phần khoa học tự nhiên đại cương

MTE01001. Hóa học đại cương 1 (3TC: 2–1; 6; 135). Học phần gồm 8 chương lí thuyết với các nội dung: quan hệ lượng chất trong phản ứng hóa học, chất khí, cấu tạo nguyên tử - bảng hệ thống tuần hoàn, liên kết hóa học, nhiệt động học và cân bằng hóa học và 5 bài thực hành trên phòng thí nghiệm.

MTE01002. Hóa học đại cương 2 (3TC:2-1; 6; 135). Học phần gồm 6 chương lí thuyết với các nội dung: axit - bazơ, cân bằng trong dung dịch, điện hóa học, hóa học hạt nhân và các nguyên tố trong bảng hệ thống tuần hoàn và 5 bài thực hành.

MTE01003. Hóa học hữu cơ 1 (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 6 chương với các nội dung: General, Alkane, Alkene, Alkyne, Arene and halides. Nội dung trình bày về các vấn đề đại cương của hóa hữu cơ như: liên kết, đồng phân, phân loại hợp chất hữu cơ… Giới thiệu các nhóm hidrocacbon (no, không no, thơm) và các dẫn xuất halogen: các đặc điểm cấu tạo, tính chất, trạng thái tự nhiên, các phương pháp điều chế và ứng dụng của chúng.

MTE01004. Hóa học hữu cơ 2 (2TC: 1.5-0.5; 4; 90). Học phần gồm gồm 7 chương với các nội dung: Ancol, Hợp chất cacbonyl, axit cacboxylic, amin, Gluxit, Lipit, axit amin và 3 bài thực hành.

NHE01001. Nhập môn sinh học 1 (3TC: 3-0; 6; 135). Học phần gồm 12 chương lý thuyết: Giới thiệu chung về sinh học và khám phá sự sống; Cấu tạo tế bào nhân sơ và tế bào nhân chuẩn; Chu kỳ tế bào và quá trình phân bào nguyên nhiễm, giảm nhiễm; Sự liên kết giữa các tế bào trong cơ thể sống; Hô hấp tế bào; Quang hợp; Cơ sở phân tử của di truyền học; Sự biểu hiện của gen; Di truyền học ở vi khuẩn và virus; Thông tin di truyền và hệ gen của tế bào nhân chuẩn; Công nghệ AND và một số kỹ thuật di truyền cơ bản.

NHE01002. Nhập môn sinh học 3 (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 13 chương với nội dung về: Tế bào và mô thực vật; Rễ; Thân; Lá; Vận chuyển các chất trong cơ thể thực vật; Sự sinh trưởng và phát triển của thực vật; Sơ lược về phân chia sinh giới; Giới thiệu về sinh vật tiền nhân; Giới thiệu về giới Nấm; Giới thiệu về giới Protista; Thực vật trên cạn; Các yếu tố di truyền liên quan tới sự hình thành của hoa; Giới thiệu về Công nghệ sinh học thực vật. Học phần gồm 5 bài thực hành với nội dung: Các loại tế bào thực vật; Quan sát các sinh vật trong một giọt nước; Sự sinh trưởng và phát triển của cây một lá mầm; Sự sinh trưởng và phát triển của cây hai lá mầm; Tìm hiểu sự tiến hóa trong giới thực vật.

SHE01003. Nhập môn sinh học 2 (3TC: 3–0-6; 135). Những nguyên lý sinh học và Khoa học động vật học; Tiến hóa và phân loại động vật; Các hệ thống sống ở động vật; Hàng vi động vật; Phân bố và sinh thái động vật.

THE01001. Toán học 1 (3TC: 3-0; 6; 135). Học phần gồm các kiến thức cơ bản về sự liên tục, phép tính vi phân và ứng dụng của giải tích hàm một biến số và hàm nhiều biến số; giới thiệu sơ lược về đại số tuyến tính và hình học giải tích.

THE01002. Toán học 2 (3TC: 3-0; 6; 135). Học phần bao gồm các kiến thức cơ bản của tính toán toán học hàm một biến số (nối tiếp học phần Toán học 1) với các nội dung về tích phân, các kỹ thuật tính và ứng dụng của tích phân, các kiến thức mở đầu về phương trình vi phân và hệ phương trình vi phân.

THE01003: Vật lý đại cương 1 (2TC: 2-0; 4; 90). Học phần bao gồm các nội dung: Hệ thống đơn vị đo lường và phép đổi đơn vị, Chuyển động của chất điểm, Động lực học, Chuyển động của vật rắn, Công và Năng lượng, Trường hấp dẫn, Cơ học chất lỏng, Dao động và sóng cơ, Nhiệt độ và Nhiệt lương, Nhiệt động lực học.

THE01004. Vật lý đại cương 2 (2TC: 2-0; 4; 90). Học phần gồm các nội dung về Trường tĩnh điện, Từ trường, Trường điện từ và Sóng điện từ, Sóng ánh sáng, Thuyết tương đối, Vật lý lượng tử, Vật lý nguyên tử và Vật lý hạt nhân.

6.4. Các học phần cơ sở ngành, chuyên ngành (Sắp xếp theo vần chữ cái)

CPE02001. Hóa sinh đại cương (2TC: 1,5-0,5; 4; 90). Phần lý thuyết gồm 7 chương với các nội dung: Cấu tạo, tính chất và chức năng của các phân tử amino acid, protein, enzyme, vitamin, nucleic acid, carbohydrate, lipid trong tế bào; quá trình trao đổi chất và trao đổi năng lượng trong tế bào: trao đổi carbohydrate, lipid, amino acid và protein.

Phần thực hành gồm 3 bài với các nội dung: các phản ứng định tính để xác định sự có mặt của các phân tử amino acid, protein, vitamin, đường khử; các phương pháp định lượng protein, đường khử, đường tổng số, vitamin C, acid hữu cơ tổng số trong nông sản thực phẩm.

CPE03001. Sinh lý sau thu hoạch và Bảo quản (4TC: 3-1; 8; 180). Học phần giới thiệu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn sản phẩm sau thu hoạch; Kỹ thuật sơ chế, bảo quản và quản lý sản phẩm sau thu hoạch; Công nghệ sau thu hoạch áp dụng cho một số nhóm sản phẩm cây trồng cơ bản.

Thực hành: Cấu trúc của sản phẩm rau quả; Cường độ hô hấp của sản phẩm rau quả; Xác định hao hụt khối lượng sản phẩm rau quả sau thu hoạch; Ứng dụng ethylene trong xử lý giấm chín quả. Phương pháp bảo quản lạnh rau quả.

KDE02006. Quản trị học (Principles of Management) (2TC: 2-0-4; 90). Học phần gồm 07 chương với nội dung về tổng quan quản trị học, đặc điểm của nhà quản trị, nhà doanh nghiệp và nhà lãnh đạo, vấn đề về thông tin và quyết định quản trị chức năng hoạch định, chức năng tổ chức, chức năng điều khiển, chức năng kiểm tra

KDE03000. Quản lý nông trại (3TC: 3-0; 6; 135). Học phần gồm 8 chương, trang bị những kiến thức cơ bản về quản lý nông trại; Phương hướng sản xuất kinh doanh và quy mô nông trại; Kế hoạch sản xuất kinh doanh; Quản lý các nguồn lực; Hạch toán và phân tích kết quả sản xuất kinh doanh trong nông trại; Phát triển nông trại.

KDE03001. Quản trị Hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ (3TC: 3-0; 6; 135). Học phần bắt đầu bằng việc giới thiệu những vấn đề khái quát về Hợp tác xã và Quản trị doanh nghiệp nhỏ (DNN), sau đó trình bày và phân tích, đánh giá cơ hội kinh doanh của Hợp tác xã và Doanh nghiệp nhỏ làm cơ sở cho việc xây dựng kế hoạch kinh doanh cho Hợp tác xã và DNN. Tiếp đến, học phần trình bày cách quản trị các yếu tố cơ bản của Hợp tác xã và DNN bao gồm quản trị tài chính, quản trị Marketing và quản trị nhân sự.

KTE02003. Nguyên lý kinh tế (The Principles of Economics) (3TC: 3-0-9; 135). Microeconomics I course includes three parts as the following: Part A: Introduction of Economics; Part B: The principles of Microeconomics; Part C: The principles of Macroeconomics.

MTE04001. Sinh thái hệ cây trồng (3TC: 2,5-0,5; 6; 135). Lịch sử phát triển lĩnh vực sinh thái cây trồng và ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp thâm canh bền vững; Các kiến thức về sinh thái cây trồng: gồm các quan hệ và tác động qua lại giữa các yếu tố của môi trường vô sinh & hữu sinh đến cây trồng mục tiêu; Các kiến thức về vai trò & kỹ năng quản lý đất, nước, và năng lượng - 3 yếu tố chính - chi phối sức sản xuất của hệ cây trồng mục tiêu những tư tưởng (và tranh cãi) học thuật về sinh thái cây trồng và xu thế & vai trò nông nghiệp trong tương lai. Các kiến thức này sẽ làm nền tảng cho người học hình thành/phát triển các ý tưởng thiết kế hệ thống cây trồng và các giải pháp nông học nhằm đạt được mục tiêu năng suất trong khi đáp ứng các yêu cầu quan trọng khác đặt ra cho nông nghiệp tương lai: tính bền vững của hệ sinh thái nông nghiệp & phúc lợi của người dân.

NHE02002. Hình thái, giải phẫu thực vật (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 9 chương với nội dung về: Tế bào thực vật; Mô thực vật; Hình thái, giải phẫu Rễ; Hình thái giải phẫu Thân; Hình thái, giải phẫu Lá; Hoa, và sinh sản hữu tính ở thực vật có hoa, Quả và Hạt; Sinh trưởng và phát triển ở thực vật có hoa. Học phần gồm 5 bài thực hành với nội dung: Các loại mô thực vật; Cấu tạo giải phẫu Rễ - Thân - Lá cây 1 lá mầm; Cấu tạo giải phẫu Rễ - Thân - Lá cây cây 2 lá mầm, Hình thái Rễ - Thân - Lá, Hình thái Hoa - Quả - Hạt.

NHE02003. Di truyền thực vật (4TC: 3,5-0,5; 8; 180). Học phần gồm Nguyên lý cơ bản về di truyền phân tử (phân tử ADN; cơ chế tái bản, phiên mã và dịch mã; điều hòa biểu hiện gen), di truyền tế bào (cấu trúc/tổ chức nhiễm sắc thể,kích thước và thành phần genome, độ bội, sự thay đổi cấu trúc NST, ứng dụng trong nông nghiệp), di truyền Mendel (các nguyên lý phân ly Mendel, tỉ lệ phân ly, tương tác của gen, dự đoán kết quả lai sử dụng quy tắc xác suất), sinh sản ở thực vật (phân chia tế bào, hệ thống giao phối, tự bất hợp), di truyền quần thể và di truyền số lượng (định luật Hardy-Weinberg, tiến hóa; biến động kiểu hình, kiểu gen, hệ số di truyền, chọn lọc nhân tạo)

NHE02004. Sinh lý thực vật (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 5 chương: chương 1: Sinh lý tế; Chương 2: Trao đổi nước trong cây; Chương 3: Quang hợp; Chương 4: Hô hấp; Chương 5: Sinh trưởng và phát triển.

NHE03002. Chọn giống cây trồng (3TC: 2-1; 6; 135). Lý thuyết (12 chương) phân tích và đánh giá quá trình lịch sử của chọn giống từ thuần hóa cây trồng đến áp dụng các công nghệ sinh học hiện đại; Nguồn gen và vai trò ứng dụng trong chọn giống; Các hình thức sinh sản của thực vật; Ứng dụng nguyên lý di truyền truyền thực vật, di truyền số lượng, di truyền phân tử và lý thuyết chọn lọc để cải tiến cây trồng. Mục tiêu cải tiến cây trồng, các phương pháp chọn giống truyền thống và hiện đại được áp dụng hiện tại trong chọn giống cây trồng. Thực hành: Sinh viên được hướng dẫn kỹ thuật lai tạo, quan sát các tính trạng trong chọn giống cây trồng. Dự án: Chủ đề: So sánh và đánh giá sinh trưởng phát triển của một số giống cây trồng.

NHE03003. Bệnh cây (4TC: 2.5-1.5; 8; 180). Lý thuyết (12 chương): Các khái niệm cơ bản trong bệnh cây học (bệnh cây, tác nhân gây bệnh cây, dịch bệnh cây, phòng chống và chẩn đoán bệnh cây); Đặc điểm chung về các nhóm tác nhân chính gây bệnh cây gồm nấm, vi khuẩn, virus và tuyến trùng; Các bệnh chính hại cây lương thực, cây ăn quả, cây rau màu và cây công nghiệp. Thực hành (4 bài): Các kỹ thuật cơ bản trong chẩn đoán, nghiên cứu đặc điểm sinh học nấm, vi khuẩn, virus và tuyến trùng gây bệnh cây. Chuyên đề thực tế (1 chuyên đề): Điều tra đánh giá hiện trạng bệnh và biện pháp quản lý bệnh hại trên thực tế đồng ruộng.

NHE03004. Quản lý dịch hại côn trùng (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 14 chương, với nội dung cơ bản gồm: Hình thái, đặc điểm hình thái các bộ côn trùng; đặc điểm giải phẫu; đặc điểm sinh học, sinh thái; sử dụng kẻ thù tự nhiên và tác nhân gây bệnh cho côn trùng để quản lý các loài dịch hại; Các biện pháp phòng chống sâu hại cây trồng, nhấn mạnh biện pháp IPM. Học phần cung cấp cho sinh viên kiến thức côn trùng chuyên khoa về các loài sâu hại chủ yếu trên cây trồng nông nghiệp.

NHE03005. Nguyên lý sản xuất cây trồng trong hệ thống ôn đới và nhiệt đới (Principles of Crop Production in Temperate and Tropical Systems) (3TC: 2,5-0,5; 6; 135). Học phần gồm 6 chương với các nội dung: Giới thiệu về sản xuất cây trồng trong hệ thống ôn đới và nhiệt đới; Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh và đất trồng đến sản xuất nông nghiệp; Quản lý dinh dưỡng cây trồng; Hệ thống canh tác ở vùng ôn đới và nhiệt đới; Sinh trưởng và phát triển của cây trồng ở vùng nhiệt đới và ôn đới; Thực hành sản xuất một số loại cây trồng trong hệ thống ôn đới và nhiệt đới.

NHE03007. Thực vật và xã hội (3TC: 2,5-0,5; 6; 135). Học phần này sẽ trang bị các kiến thức về vai trò của thực vật trong hệ sinh thái và sự phát triển của xã hội loài người. Mối quan hệ về thức ăn và dinh dưỡng giữa thực vật đối với các sinh vật khác trong hệ sinh thái, trên cơ sở đó ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp bền vững và bảo vệ môi trường sống để phục vụ đời sống con người.

NHE04001. Dinh dưỡng khoáng cây trồng (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 5 chương: chương 1: Các nguyên tố khoáng thiết yếu và phân loại; Chương 2: Cơ chế hấp thu và ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh đến hấp thu chất khoáng; Chương 3: Vai trò sinh lý và kỹ thuật sử dụng các nguyên tố đa lượng và vi lượng; Chương 4: Dinh dưỡng khoáng và tính chống chịu; Chương 5: Một số định luật hướng dẫn trong sử dụng phân bón. Thực hành với nội dung: bài 1: phân tích hàm lượng chất khoáng trong mẫu thực vật; bài 2: kỹ thuật loại trừ nguyên tố khoáng ra khỏi dung dịch dinh dưỡng: bài 3: kỹ thuật trồng cây thủy canh; bài 4: Chẩn đoán dinh dưỡng cây trồng.

NHE04002. Khoa học cỏ dại (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 8 chương: Cỏ dại và vai trò của cỏ dại; Đặc tính sinh thái học và sự cạnh tranh của cỏ với cây trồng; Cỏ dại và đất; Phương pháp quản lý cỏ dại cho cây trồng và sự cạnh tranh của cỏ dại; Giới thiệu về thuốc trừ cỏ; Sự tương tác giữa thuốc trừ cỏ và thực vật, giữa thuốc trừ cỏ với đất trồng; Tính kháng thuốc trừ cỏ; Sử dụng thuốc trừ cỏ. 6 bài thực hành: Nhận diện và phân loại cỏ dại trên đồng ruộng; điều tra cỏ dại trên ruộng cây trồng cạn; điều tra cỏ dại trên ruộng cây trồng nước; điều tra hạt cỏ dại trong đất; nhận diện và phân loại thuốc trừ cỏ; Cách vận hành bình phun và đánh giá hiệu lực thuốc trừ cỏ.

NHE04003. Nguyên lý và Thực hành nhân giống cây trồng (2TC: 1,5-0,5; 4; 90). Học phần cung cấp cho người học thông tin về đặc điểm sản xuất cây giống ở Việt Nam, các kiến thức về tổ chức vườn ươm, ảnh hưởng của ngoại cảnh đến khả năng nhân giống và nguyên lý nhân giống cây trồng. Rèn luyện kỹ năng nhân giống cây trồng nông nghiệp, và khả năng tự lập kế hoạch sản xuất cây giống trong lĩnh vực rau hoa quả để tạo các sản phẩm giống cây trồng có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của sản xuất.

NHE04004: Sản xuất cây trồng trong nhà lưới và vườn ươm (2TC: 1,5-0,5; 4; 90). Hiện trạng sản xuất cây trồng trong nhà lưới. Các yếu tố cấu thành môi trường nhà lưới gồm kiểu nhà lưới, cấu trúc, vật liệu che/lợp. Các yếu tố môi trường (ánh sáng, nhiệt độ ẩm độ) trong nhà lưới và kiểm soát các điều kiện môi trường (hệ thống thông khí, hệ thống làm mát, hệ thống tưới, hệ thống chiếu sáng; giá thể sử dụng; yêu cầu dinh dưỡng của cây; quản lý dinh dưỡng, quản lý sâu bệnh. Các loại cây trồng thích hợp cho nhà lưới.

NHE04005. Hệ thống sản xuất rau (3TC: 2-1; 6; 159). Học phần gồm 23 bài học với nội dung giới thiệu về ngành sản xuất rau ở Việt Nam; nguồn gốc phân bố, phân loại và yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây rau; các nguyên tắc và biện pháp kỹ thuật cơ bản trong sản xuất và quản lý sản xuất rau; xử lý sau thu hoạch rau; rau an toàn; kỹ thuật trồng trọt một số loại rau chủ yếu.

Học phần có 7 bài thực hành với nội dung về nhận biết các loại hạt giống và cây con giống rau; kỹ thuật gieo ươm; kỹ thuật làm đất, trồng và chăm sóc rau; đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của các loại rau chủ yếu.

NHE04006. Quản lý dịch hại tổng hợp (Integrated Pest Management) (3TC: 2-1; 6;135) Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Dịch hại, con người và quản lý dịch hại, Cơ sở khoa học của biện pháp IPM, Hệ sinh thái và ảnh hưởng qua lại giữa các loài dịch hại, Những nguyên tắc cơ bản của IPM, Những biện pháp trong IPM, Thực hành thiết lập và thực hiện chương trình IPM, Quản lý dịch hại tổng hợp một số dịch hại chính trên một số cây trồng quan trọng.

NHE04012. Canh tác bền vững (2TC: 1,5-0,5; 4; 90). Học phần gồm 3 chương: Khái niệm về các biện pháp canh tác bền vững và tác động của chúng đến việc bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, ứng phó với biến đổi khí hậu và sản xuất nông nghiệp bền vững, chất lượng và an toàn thực phẩm; Nguyên lý của các biện pháp canh tác bền vững; Một số mô hình canh tác bền vững ở Việt Nam.

NHE04008. Phương pháp nghiên cứu khoa học (2TC: 2-0; 4; 90). Học phần gồm vai trò và tầm quan trọng của nghiên cứu khoa học; Phân loại nghiên cứu khoa học; Quá trình nghiên cứu; Xác định ý tưởng, vấn đề và xây dựng đề cương nghiên cứu; Tổng quan tài liệu và nguồn thông tin; Khái niệm cơ bản về thiết kế thí nghiệm và lấy mẫu trong nghiên cứu thực nghiệm; Công bố kết quả nghiên cứu.

NHE04009. Thực tập nghề nghiệp (2TC: 0-2; 4; 180). Xây dựng kế hoạch thực tập; Tìm hiểu về thế giới nghề nghiệp (cơ sở thực tập): cơ cấu tổ chức, qui mô và lĩnh vực hoạt động, cơ sở vật chất phục vụ sản xuất kinh doanh, thực trạng sản xuất và quản lý sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực trồng trọt của thực tiễn nghề nghiệp; tìm hiểu các qui trình kỹ thuật áp dụng trong sản xuất tại cơ sở thực tập; tham gia trực tiếp các công việc chung và công việc chuyên môn (sản xuất trồng trọt, chọn tạo và sản xuất giống, nghiên cứu khoa học về lĩnh vực trồng trọt...) tại cơ sở; Tổng hợp và xử lý số liệu, viết báo cáo và trình bày báo cáo tại hội thảo sinh viên (seminar).

NHE04010. Khóa luận tốt nghiệp (10TC: 0-10; 20; 450). Xây dựng đề cương nghiên cứu; Bảo vệ đề cương nghiên cứu; Bố trí thí nghiệm, điều tra, thu thập số liệu; Báo cáo tiến độ; Tổng hợp, xử lý số liệu, viết báo cáo; Bảo vệ khóa luận tốt nghiệp. Các chủ đề thực hiện khóa luận gồm các lĩnh vực liên quan tới quản lý sản xuất cây trồng hiệu quả, an toàn và bền vững.

NHE04011. Nông nghiệp bền vững (4TC: 3-1; 8; 180). Học phần cung cấp cho người học những nội dung về Khái niệm lý thuyết hệ thống và hệ thống nông nghiệp; Khái niệm, đặc điểm và phương pháp đánh giá hệ thống nông nghiệp bền vững; Phương pháp xây dựng hệ thống nông nghiệp bền vững; Các phương pháp quản lý bền vững trong nông nghiệp; Các hệ thống nông nghiệp bền vững; Nghiên cứu phát triển hệ thống nông nghiệp bền vững.

QLE02001. Nguyên lý khoa học đất (3TC: 2-1: 6; 135). Học phần gồm 4 chương giới thiệu các khái niệm về đất; các yếu tố và quá trình hình thành đất; các tính chất vật lý, hóa học, sinh học cơ bản, thành phần hóa học và chất dinh dưỡng chính trong đất; hệ thống phân loại đất trên thế giới và ở Việt Nam. Bốn bài thực hành phân tích một số tính chất vật lý, hóa học của đất và đi thực tế đào, mô tả phẫu diện và quan sát ảnh hưởng của các yếu tố hình thành đất tới hình thái và tính chất đất.

QLE03001. Mối quan hệ cây trồng - nước - đất (3TC: 2-1; 6; 135). Học phần gồm 6 chương: Nước và sử dụng nước; Nước trong đất; Yêu cầu nước của cây trồng; Chế độ tưới nước cho cây trồng; Phương pháp tưới và kỹ thuật tưới; Hệ thống thủy nông; 5 bài thực hành: xác định độ ẩm đất; đo tính thấm nước của đất; đo nhu cầu nước; thực hành tưới phun mưa; thực hành tưới nhỏ giọt và 01 hoạt động thực tế ngoài Học viện là thăm quan hệ thống thủy nông.

SHE02007. Nhập môn Công nghệ sinh học (3TC: 3-0; 6; 135). Học phần gồm 14 chương được chia làm 2 phần. Phần A các kỹ thuật cơ bản bao gồm: cấu trúc gen, genome, công nghệ DNA tái tổ hợp; quá trình tái bản, quá trình phiên mã, quá trình dịch mã; nguyên lý phương pháp tách DNA, RNA, protein tổng số, phương pháp nhân dòng, phương pháp PCR, phương pháp giải trình tự gen, phương pháp điện di, phương pháp lai phân tử; chỉ thị phân tử; công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật; sự vận chuyển protein; vecto chuyển gen, các phương pháp chuyển gen trực tiếp và gián tiếp; các cơ chế điều hoà và biểu hiện của gen ở thực vật. Phần B gồm các ứng dụng của công nghệ chọn tạo giống sử dụng chỉ thị phân tử; chuyển gen tạo cây trồng có tính kháng và chống chịu với các yếu tố hữu sinh (sâu, bệnh, virus), các yếu tố vô sinh (lạnh, hạn, mặn, úng); cây trồng mang tính trạng mới; các yêu cầu và các chính sách đối với cây trồng biến đổi gen.

SHE03005. Tin sinh học ứng dụng (3TC: 2-1; 06; 135). Giới thiệu chung về tin sinh học theo hướng ứng dụng; Nền tảng sinh học cho tin sinh học; Phương pháp tìm kiếm tài liệu học tập và nghiên cứu; Cơ sở dữ liệu sinh học; Xác định trình tự nucleotide và đăng ký trình tự; Các công cụ tìm kiếm cơ bản và phân tích trình tự; Genome browser; Phân tích mối quan hệ di truyền, nghiên cứu tiến hóa. Sử dụng các công cụ để khai thác cơ sở dữ liệu; Sử dụng kết hợp các công cụ, phần mềm để phân tích dữ liệu. các bài tập nhằm hỗ trợ sinh viên sử dụng kết hợp các công cụ, phần mềm để phân tích dữ liệu.

SHE03054. An toàn sinh học (Biosafety) (2TC: 2-0; 4; 90). Học phần có 9 chương lý thuyết bao gồm: Đại cương về an toàn sinh học; An toàn sinh học phòng thí nghiệm; An toàn sinh học liên quan đến sinh vật biến đổi gen; Đánh giá và quản lý rủi ro; Các văn bản pháp lý liên quan tới an toàn sinh học; Đạo đức sinh học

SHE03058. Nông nghiệp công nghệ cao (High-tech in Agriculture) (2TC: 2-0-4; 90). Tổng số 05 chương lý thuyết và 01 chương thăm quan thực tế bao gồm: Giới thiệu chung; Hệ thống trồng trọt trong nhà có mái che/chủ động; Công nghệ trồng cây không dùng đất; Những mô hình quản lý, vận hành, phát triển nông nghiệp công nghệ cao trên thế giới và ở Việt nam; Mô hình thực tế.

THE02001. Máy tính ứng dụng trong nông nghiệp (Computer application in agriculture) (03TC: 1-2; 6; 135). Học phần gồm 6 chương với các nội dung: Giới thiệu cơ bản về máy tính và xử lý thông tin; Dịch vụ Internet và tìm kiếm thông tin; Soạn thảo văn bản, tạo báo cáo, bảng biểu, in ấn; Tính toán, phân tích và tổng hợp số liệu sử dụng bảng tính MS. Excel; Soạn thảo bản trình chiếu báo cáo bằng Powerpoint; Quản lý cơ sở dữ liệu, tìm kiếm bản ghi, tạo báo cáo bằng MS. Access.

THE03001. Thống kê ứng dụng trong khoa học nông nghiệp (4TC: 3-1; 8; 180). Mô tả vắn tắt nội dung: Học phần gồm 8 chương với nội dung: Mô tả dữ liệu; Phân bố của tổng thể; Phân bố của mẫu; Suy luận thống kê cho một tổng thể; Suy luận thống kê cho hai tổng thể; Phân tích phương sai một chiều; Phân tích phương sai hai chiều; Hồi quy tuyến tính đơn.