1

1

Toán cao cấp

TH01011

3

3

0

BB

1

2

Pháp luật đại cương

ML01009

2

2

0

BB

1

3

Quản trị học 1

KQ03212

2

1,5

0,5

BB

1

4

Vât lý

TH01018

2

2

0

BB

1

5

Triết học
Mác - Lênin

ML01020

3

3

0

BB

1

6

Tin học đại cương

TH01009

2

1,5

0,5

BB

1

7

Hoá phân tích

MT01004

2

1,5

0,5

BB

1

8

Đường lối
quốc phòng an ninh của Đảng

QS01011

3

3

0

PCBB

1

9

Công tác quốc phòng và an ninh

QS01012

2

2

0

PCBB

1

10

Quân sự chung

QS01013

2

1

1

PCBB

1

11

Kỹ thuật chiến đấu bộ binh và
chiến thuật

QS01014

4

0,3

3,7

PCBB

1

12

Tiếng Anh bổ trợ

SN00010

1

1

0

-

1

13

Giáo dục thể chất
đại cương

GT01016

1

0,5

0,5

PCBB

2

4

Giáo dục thể chất (Chọn 2 trong 9 HP: Điền kinh, Thể dục Aerobic, Bóng đá, Bóng chuyền, Bóng rổ, Cầu lông, Cờ vua, Khiêu vũ Thể thao, Bơi)

GT01017/

GT01018/

GT01019/

GT01020/

GT01021/

GT01011/

GT01023/

GT01014/

GT01015

1

0

1

PCBB

0

2

5

Kỹ năng mềm: 90 tiết (Chọn 3 trong 10 học phần, mỗi học phần 30 tiết: Kỹ năng giao tiếp, Kỹ năng lãnh đạo, Kỹ năng quản lý bản thân, Kỹ năng tìm kiếm việc làm, Kỹ năng làm việc nhóm, Kỹ năng hội nhập quốc tế, Kỹ năng khởi nghiệp, Kỹ năng bán hàng, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng làm việc với các bên liên quan)

KN01001/

KN01002/

KN01003/

KN01004/

KN01005/

KN01006/

KN01007/

KN01008/

KN01009/

KN01010

1

0

1

PCBB

2

6

Tiếng Anh 0

SN00011

2

2

0

-

2

7

Hóa học thực phẩm

CP02004

3

2

1

BB

2

8

Kinh tế chính trị Mác - Lênin

ML01021

2

2

0

Triết học Mác - Lênin

ML01020

2

BB

2

9

Xác suất -
Thống kê

TH01007

3

3

0

BB

2

10

Vi sinh vật
đại cương

CP02008

2

1,5

0,5

BB

2

11

Vật lý học
thực phẩm

CP02001

2

2

0

BB

2

12

Dinh dưỡng học

CP02006

2

1,5

0,5

Hóa học thực phẩm

CP02004

1

BB

2

13

Makerting căn bản 1

KQ03107

2

2

0

BB

3

14

Vi sinh vật
thực phẩm

CP03007

2

1,5

0,5

BB

0

3

15

Kỹ thuật nhiệt

CD02301

2

2

0

BB

3

16

Chủ nghĩa xã hội khoa học

ML01022

2

2

0

BB

3

17

Phân tích thực phẩm

MT02040

2

1,5

0,5

BB

3

18

Vẽ kĩ thuật

CD00006

2

2

0

BB

3

19

Kỹ thuật
thực phẩm 1

CP02015

3

3

0

BB

3

20

Kỹ thuật
thực phẩm 2

CP02016

2

2

0

BB

3

21

Kỹ thuật
thực phẩm 3

CP02017

1

1

0

BB

3

22

Hóa sinh thực phẩm

CP02014

2

2

0

BB

4

23

Quản lý môi trường

MT02011

2

2

0

BB

0

4

24

Tiếng Anh 1

SN01032

3

3

0

Tiếng Anh 0

SN00011

3

BB

4

25

Tư tưởng
Hồ Chí Minh

ML01005

2

2

0

Chủ nghĩa xã hội
khoa học

ML01022

2

BB

4

26

Đồ án kỹ thuật
thực phẩm

CP02021

1

1

0

BB

4

27

Công nghệ chế biến thực phẩm

CP02018

3

3

0

BB

4

28

Tối ưu hóa trong công nghệ
thực phẩm

CP03014

2

2

0

BB

4

29

Công nghệ
sau thu hoạch

CP03003

3

2,5

0,5

BB

4

30

Hệ thống quản lý và đảm bảo
chất lượng

CP03001

2

2

0

Vi sinh vật thực phẩm

CP03007

2

BB

5

31

An toàn thực phẩm

CP02007

2

1,5

0,5

Vi sinh vật đại cương

CP02008

3

BB

0

5

32

Thực tập
nghề nghiệp

CP03078

13

0

13

BB

5

33

Công nghệ chế biến rau quả

CP03057

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

BB

6

34

Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam

ML01023

2

2

0

Tư tưởng Hồ Chí Minh

ML01005

2

BB

6

6

35

Tiếng Anh 2

SN01033

3

3

0

Tiếng Anh 1

SN01032

3

BB

6

36

Đánh giá cảm quan thực phẩm

CP03006

2

1

1

BB

6

37

Công nghệ sản xuất đồ uống có cồn

CP03028

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

BB

6

38

Đồ án công nghệ chế biến

CP02019

1

1

0

Công nghệ chế

biến thực phẩm

CP02018

3

BB

6

39

Công nghệ sinh học thực phẩm

CP03004

2

1,5

0,5

Vi sinh vật đại cương

CP02008

3

BB

6

40

Bao gói thực phẩm

CP03039

2

1,5

0,5

Công nghệ sau thu hoạch

CP03003

3

BB

6

41

Độc tố thực phẩm

CP03034

2

2

0

TC

6

42

Công nghệ chế biến đậu đỗ

CP03011

2

1,5

0,5

TC

6

43

Thực phẩm
truyền thống

CP03002

2

1,5

0,5

TC

6

44

Phụ gia thực phẩm

CP03022

2

1,5

0,5

TC

6

45

Thực phẩm
chức năng

CP03030

2

1,5

0,5

TC

6

46

Bảo quản
thực phẩm

CP03016

2

1,5

0,5

Hóa học thực phẩm

CP02004

3

TC

6

47

Công nghệ
chế biến chè

CP03020

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

TC

6

48

Công nghệ
chế biến thịt

CP03021

2

1,5

0,5

Hóa học thực phẩm

CP02004

3

TC

7

49

Tiếng Anh chuyên ngành CNTP

SN03022

2

2

0

BB

6

7

50

Kỹ thuật điện

CD02611

2

2

0

BB

7

51

Công nghệ chế biến ngũ cốc

CP03056

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

BB

7

52

Phát triển sản phẩm

CP03052

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

BB

7

53

Công nghệ lạnh và lạnh đông

CP03009

2

1,5

0,5

BB

7

54

Công nghệ sản xuất bánh kẹo

CP03054

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

TC

7

55

Công nghệ chế biến cà phê, caocao

CP03018

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

TC

7

56

Luật thực phẩm

CP03023

2

1

1

TC

7

57

Công nghệ enzyme

CP03029

2

2

0

TC

7

58

Thiết bị trong công nghệ thực phẩm

CD03433

2

1,5

0,5

TC

7

59

Công nghệ
chế biến sữa

CP03058

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

TC

7

60

Công nghệ lên men thực phẩm

CP03035

2

1,5

0,5

Vi sinh vật thực phẩm

CP03007

3

TC

7

61

Công nghệ chế biến dầu thực vật

CP03019

2

1,5

0,5

Kỹ thuật thực phẩm 3

CP02017

3

TC

8

62

Khóa luận tốt nghiệp

CP04998

10

0

10

Thực tập nghề nghiệp
Phân tích thực phẩm

CP03078,

MT02040

3

BB